هل تغيير المناخ سيقضي على الذهب الاخضر؟

وطن نيوز-منوعات

الذهب الأخضر، أو « الأفوكادو»، ثمرة يعشقها الكثير من الناس، وقد كانت طعاماً للفقراء خصوصاً في دولة المكسيك، التي تستحوذ على النسبة الأكبر عالمياً من إنتاجها.

لكنها اليوم، وفي شتى أصقاع الأرض، باتت طعاماً للأغنياء أو على أقل تقدير، لأصحاب الطبقة المتوسطة وما فوق، لا سيما بعد أن أصبحت مكوناً رئيسياً للأغذية الصحية.

هل تخيل أحدكم أن هذه الثمرة التي نأكلها، حجم سوقها العالمية ناهز 15 مليار دولار نهاية 2022؟ حتى أن مصادر أخرى تقديراتها تفوق ذلك لتصل إلى 18 مليار دولار.

وتتربع المكسيك على قائمة أكبر الدول المنتجة للأفوكادو بنحو 2.4 مليون طن سنوياً، تليها كولومبيا 979 ألف طن، ثم البيرو 777 ألف طن سنوياً.

ولكن الأفوكادو مهددة بالانقراض.. والسبب هو التغيّر المناخي والجفاف الذي ضرب أميركا الجنوبية العام الماضي، الذي أدّى إلى تراجع الإنتاج بنحو 30 في المئة، فهذه الثمرة تحتاج إلى كميات كبيرة من المياه لريّها، وإذا استمر الحال على ما هو عليه.. فقد تختفي الأفوكادو من الوجود.انتهى